cassiopeo…e i limoni di Eleuterio

All’interno del gruppo “economia ecologica” interessante il contributo del collega Rizzo che ha evidenziato il prezzo di ritiro al produttore dei limoni del Parco dell’Eleuterio pari a 15 centesimi il chilo , prezzo così basso che metterebbe a rishio la stessa attività agricola ad agrumeto della zona. Il collega ha sottolineato anche la valenza paesaggistica di questi limoneti che degradando verso il mare contribuiscono alla vocazione turistica di Bagheria che , in quest’ottica promuove il suo prodotto tipico – il limone - al fine di valorizzazione  il proprio  territorio organizzando anche una sagra il cui volantino è riportato a lato.

 Bene … Rizzo ha dato un importante spunto da sviluppare in classe quando in economia nella unità didattica  “il mercato e le sue leggi” si parla di produzione e distribuzione. In questo contesto è bene collegare il concetto di “filiera” -termine con cui si indica il percorso del prodotto dal produttore al consumatore – con il concetto di “consumo sostenibile” che si basa su scelte critiche , responsabili e consapevoli da parte del consumatore. Quest’ultimo si interroga e si pone delle domande…quali…nei supermercati ho grande difficoltà a trovare limoni italiani…li pago circa 2 €/kg. mentre preferirei prodotti locali…e se riesco vorrei rivalutare l’economia di nostre zone di produzione che semmai coincidono con i luoghi delle mie vacanze acquistando direttamente dal produttore ad un prezzo equo che rispetti il lavoro dell’agricoltore e così salvaguardare con i miei acquisti e quelli dei miei compagni la conservazione di “agroecosistemi” che fanno bella la nostra Italia. Da solo … non riesco , ma se mi organizzo in gruppo forse sì!

 Così siamo in grado di introdurre in classe il concetto di “gas” ( gruppi di acquisto solidali ) , cioè gruppi di persone che si organizzano ed acquistano direttamente dai produttori in un’ottica di consumo sostenibile.

Al riguardo con una mia classe stiamo partecipando al concorso “Per un Mondo Migliore”-concorso di idee per un consumo sostenibile- organizzato dalla Regione Piemonte , Regione Autonoma Valle d’Aosta e Ministero Sviluppo Economico e siamo stati premiati con altre sette scuole per il nostro progetto “Lo Sportello del ConsumAttore” – sito web sul consumo sostenibile- la cui realizzazione  dovrà essere ultimata e presentata entro fine marzo alla Giuria Valutativa in un incontro pubblico.

 Perchè parlare del nostro progetto…questo il motivo… sarebbe interessante lasciare nel sito,  in un ottica di consumo sostenibile , uno spazio  - per la promozione delle nostre produzioni agroalimentari  in un’ottica di valorizzazione del territorio- che potrebbe essere riempito con dati rilevati dagli studenti delle diverse scuole relativi al prezzo pagato al produttore ed il prezzo di vendita al dettaglio dei principali prodotti tipici della propria zona e collegare le nostre ricerche in rete ed elaborare i risultati! Pensare che in Francia sulle cassette di orto-frutta devono essere riportati obbligatoriamente entrambi i prezzi : quello pagato al produttore e quello di vendita  al dettaglio!!!

Potrebbe essere un primo lavoro concreto del  gruppo come ha auspicato la collega Mariangela in un commento “…non bastano le buone idee…ma bisogna concretizzarle”.

Concretamente se gli insegnanti del gruppo volessero partecipare alla proposta possono inviare i dati sui prezzi dei prodotti rilevati dagli allievi all’indirizzo e-mail della mia classe classe3bp5.guarini@gmail.com … i miei studenti ne daranno visibilità sul sito che stanno preparando. Sarebbe interessante avere questi dati per la presentazione del sito , cioè entro fine marzo!

Grazie dell’attenzione…ciao Gian Luigi.

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